かねしめ瀬野商店

活きな魚屋

（有）かねしめ

瀬野商店

始まりは今をさかのぼること50年前、先代の祖父母がリヤカーでの行商。苦労の末、頑固一徹・正直な商売への取り組みが、地元の方々に認められ、また支えられて、[和商市場に店舗を構え27年][地元釧路市民の台所を支え50年]現在では、レストラン、寿司店、居酒屋さん等のプロの料理人さんからもご注文をいただき、お取引をいただいております。
親子三代に渡って受け継がれている自慢の干物を始め、自家製加工商品はもちろん、頑固一徹を受け継いだ二代目社長・三代目継承者の店長が自ら足を運び、現地の漁師さん・卸売市場から厳選した釧路の最高の魚を自身をもって全国の皆様にご案内させて頂きます。

〒085-0018 北海道釧路市黒金町13丁目25 和商市場内

TEL・FAX 0154-24-7840 E-Mail：info@seno-946.co.jp

メール注文取扱商品一覧

鮮魚の釧路産直便

当店では釧路の水揚げされたばかりの、新鮮な旬の美味しい魚を皆様の食卓へお届けいたします。
（もちろん航空便を使えば新鮮なまま翌日に届きます！）

活　魚	当店で活〆（活きている魚を〆て血抜きをした鮮魚）して、そのままの姿や、捌いて送ります。
鮮　魚	〆ていない魚。料理方法にあわせて発送いたします。例）姿のまま・二枚卸し・三枚卸し等・・・

無料で捌いて発送

ご注文いただいた魚を、魚の種類料理方法にあわせてさばきます。
ご注文の際にお気軽にお申し付け下さい。

おろし方	姿	魚の姿そのまま（内臓は取り除きます。）
	三枚おろし	（頭・中骨はお付けします。アラ汁等で召し上がってください。）
	三枚おろしの切り身
塩加減		薄塩・辛塩・塩無し