北海道小麦(春よ恋)100%で作った麺。北海道食材にこだわりメンマ以外すべて北海道食材。
麺は自家製手造り、7種類(かに、エビ、イカ、鮭、帆立、北寄、つぶ)入った海鮮ラーメンはスープが絶品と評判の味。スープを一口飲んだ後の笑顔がたまらない。
惣菜は市場の中で材料を調達、調査捕鯨で釧路水揚げされる鯨を使って、大和煮・竜田揚げは必ずあります。
手作惣菜は作っているおばちゃん達、元気印がつく人ばかり。(やさしい人?)ばかり |
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| 〒085-0018 |
| 北海道釧路市黒金町13丁目25 和商市場内 |
| TEL 0154-23-5504 |
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