取扱商品
昆布全般、珍味
■当店オリジナルくしろ湿原松前漬。オホーツク産の天然乾燥貝柱を細かく砕き、昆布、数の子、スルメと混ぜ合わせ、しょうゆで味付けしました味わいのある松前漬けです。
■当店オリジナルくしろ湿原ラーメン。釧路産の根昆布を粉末にし、麺に練り込みました。スープのベースはエビ、カニなどの魚介エキスを利用。味そ、しょうゆ、塩の3種類のスープ付き。
その他、珍味、昆布（ラウス昆布、利尻、日高、釧路、貝殻島、早煮）等取りそろえております。地方発送を受け賜ります。
掲載例の他、お客様のご予算やご希望数量に応じてお造り致します。
品番 商　品　名 内　容 価　格
TA-01 昆布 A.天然羅臼昆布 3等検 200g 2,100円
B.利尻昆布 １等検 200g 2,100円
C.冬島産日高昆布 1等検 220g 1,365円
D.釧路昆布 1等検 240g 1,050円
E.釧路産掉前昆布 1等検 230g 1,050円
F.貝殻島昆布 1等検 200g 1,155円


※贈答用昆布化粧箱
ご予算に応じてご用意致します。
(代金：3,000円〜10,000円)

羅臼昆布
だし昆布として知られる根室〜知床半島沿岸、 羅臼の味の良い昆布を1枚選びにして花折りに製したものです。
だし、塩昆布、佃煮等に適しています。 特に湯豆腐の昆布は本品に限ると評されています。 自然の味と香りをお楽しみください。
※1等検〜5等検まで揃えております。
利尻昆布
利尻産の産地直送です。だし、つくだに、湯とうふ、鍋物に適しています。
日高昆布
だし、昆布巻、つくだに、湯どうふ、鍋物に適しています。
三石産と冬島産を取り揃えています。
釧路昆布
釧路産です。だし、昆布巻。つくだに、湯どうふ、鍋物に適しています。
掉前昆布(早煮昆布)
おでん、お煮しめ、つくだにに適しています。
釧路産、貝殻島昆布を取り揃えています。
北限の味覚 貝殻島昆布
この品は、納沙布岬・貝殻島に産する大変やわらかい昆布です。
むすび昆布、昆布巻、佃煮、おでん、お煮しめ等、 ヘルシーな健康食品としてご利用ください。
品番 商　品　名 内　容 価　格
TA-02 根昆布 A.貝殻島産根昆布 220g 1,050円
B.釧路産根昆布 260g 1,050円
B.猫足根昆布 200g 1,260円

※美容と健康に昆布水としてご利用ください。

天然根昆布(厚葉)
釧路産根昆布
昆布を水に浸すとぬめりが出ます。 これがアルギン酸と言う旨味の成分で、おいしいだしの素です。 このアルギン酸には高血圧の抑制、整腸作用、便秘の予防に効果があると言われております。

天然羅臼産根昆布
昆布水　だし
品番 商　品　名 内　容 価　格
TA-03 とろろ昆布
(納豆昆布) 		A.釧路産とろろ昆布の原料 90g 525円
B.釧路産とろろ昆布きざみ 70g 525円

とろろ昆布(納豆昆布)
釧路特産、厚岸道立自然公園沿岸でとれる特殊昆布です。 大変ねばりの強い昆布です。
〜食べ方例〜
1,ご使用の分量を手早く水洗いし、細く切り熱湯を加えて正油を入れ、良くかき混ぜて出来上がりです。 温かいご飯にかけて海のとろろご飯としてご賞味ください。
2,納豆に1の方法で出来上がったとろろ昆布を納豆の1/3の分量をまぜ合わせ、山海納豆の出来上がり。
その他、大根おろしに混ぜ合わせる等、海の納豆をお楽しみください。
品番 商　品　名 内　容 価　格
TA-04 オリジナル商品 A.釧路湿原松前漬 330g 1,050円
B.釧路湿原根昆布入りラーメン 3食入 600円
C.赤唐たら 230g 1,050円

釧路湿原松前漬
天然乾貝柱、スルメ、昆布、バラ数の子
釧路湿原根昆布入ラーメン
みそ・塩・しょうゆ　海鮮スープ付
釧路産根昆布を麺に練り込みました。
赤唐たら
ピリ辛でとても美味。マヨネーズを付けて食べるとまろやかです。おやつに、酒の肴に。
品番 商　品　名 内　容 価　格
TA-05 珍味 A.半身鮭とば燻製 　 1,575円
〜
2,100円
B.鮭とば羅臼産(自然な味) 250g 1,050円
C.釧路産こまい 250g 1,050円
D.真いかするめ
　(生から干し上げたもの)　		 5枚 1,890円
E.釧路産ししゃも(酒の肴 おやつ) 　 1,200円
F.焼帆立 150g 1,050円
G.そぎたこ 110g 1,050円
H.寒たら 230g 1,050円
I.厚岸産かきのくんせい 袋詰9コ入 1,050円
箱詰15玉入 2,310円

北海道ならではの珍味を揃えています。ぜひご賞味ください。
品番 商　品　名 内　容 価　格
TA-06 天然乾貝柱 A.湧別産天然乾貝柱 1等検 SAサイズ 128g 2,100円
SAサイズ 190g 3,150円
Mサイズ 136g 3,150円
MBサイズ 138g 2,100円
B.湧別産天然ソフト貝柱
　化粧箱入		 (4玉入1袋)
×10入り		 5,775円

乾燥　帆立貝柱(天然)　1等検

帆立貝は東北、北海道で広く獲れておりますが、 特にオホーツク海の帆立貝はキュッと身がひきしまり、 独特のコクと深い味わいのあることで評判を得ております。 中華料理の原料として台湾・香港へ「オホーツク産」 として輸出している乾貝柱のブランド品でございます。 各サイズの貝柱を取り揃えております。
(サイズ：SA・M・MB・3E・4E)

北海道３大珍獣缶詰セット（熊・トド・鹿）   2,310円
花咲ガニ　てっぽう汁缶 1缶 578円

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