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いらっしゃいませ。釧路の台所へようこそ。私たち和商市場は老舗のプロが厳選した新鮮な商品をお届けしています。ご来店お待ちしております。
魚のさばき方

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サンマ3枚下ろし サンマ背開き サンマ筒切り ホッケ3枚おろし ホッケ背開き


カレイ(オヒョウ)5枚下ろし カレイ(マツカワ)5枚下ろし カレイ(ババカレイ)切り身 サケの3枚下ろし スケトウダラの3枚下ろし


スルメイカ刺身の作り方 マツブ貝から身をはずす ホッキ貝から身をはずす 活カニ(ケガ二)のゆで方